Suroviny:
5 vajec
125g másla
125g cukru
120g hořké čokolády
90g mouky, meruňková marmeláda,čokoládová poleva
Postup:
Oddělíme žloutek od bílku.Máslo,cukr a žloutek vyšleháme do pěny.
Mezi tím rozpustíme čokoládu a vychladlou ji přimícháme dopěno-
vé hmoty. Z bílků připravíme tuhý sníh, který smícháme s pro-
sátou moukou. Vše promícháme dohromady.V dobře vyhřáté troubě pečeme
asi 45min. Vychladlé potřeme rozehřátou marmeládou a potom
polijeme čokoládovou polevou.
| 
