Suroviny:
50 dk. pol. mouky,1 prášek do pečiva,4 tvarohy,30 dk.moučkového cukru,1 dc. oleje, asi tak 9 lžic mléka, ,2 lžíce kakaa, citronová kůra, rozinky, asi 20 dk. másla, 5 vajec, cukr(obič)
Postup:
vymažeme pekáč, necháme rozpálit troubu
1)vrstva:
--------------------------------------------
30 dk. pol. mouky, 10 dk. moučkového cukru, 10 dk. másla, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva, 3 lžíce mléka, 2 lžíce kakaa.
Z toho zpracujeme těsto a vyválíme ho na plechu.
2)vrstva:
--------------------------------------------
4 tvarohy, asi tři lžíce mléka, žloutek, cukr, citronová kůra a rozinky.
to smícháme a vylejeme na první vrstvu.
3)vrstva:
--------------------------------------------
20 dk. mouky, 20 dk. moučkového cukru, 1 dc. oleje, 3 vejce (celá) 1/2 préšku do pečiva, 3 lžíce mléka
vše smícháme a vylejeme na tvaroch, bez tření a šlehání.
|
