Jablečný punč...

0,5 l bílého vína

0,5 ml jablečného moštu

2 lžíce tekutého medu

2 hřebíčky

celou skořici

hvězdičku badiánu

lžíci citronové šťávy

1 jablko

0,5 dcl rumu

Postup:

Oloupané, nakrájené jablko dáme do velkého hrnce, přidáme ostatní suroviny mimo rumu a společně přivedem do varu. Poté sundáme z plotýnky a necháme dalších 15 minut louhovat. Na závěr přidáme rum a punč přecedíme do sklenic.