Suroviny:
1 kelímek smetany
1 sklenka bílého vína
2 lžíce kečupu
40g tvrdého sýra (Eidam 30%)
máslo
citron
pepř, sůl, kopr
Postup:
Lososa (staek) nakrájíme na cca 5cm plátky, osolíme,
opepříme a na másle z obou stran osmahneme.
Mezi tím připravíme omáčku, nastrouháme sýr, přidáme smetanu,
víno, kečup a šťávu z jedné poloviny citrónu.
Mírně osmaženého lososa vložíme do pekáče, zalejeme omáčkou,
přidáme špetku kopru a zhruba 30min pečeme v troubě. Podáváme s bramborem a plátkem citrónu | 
