|
Deník slané dobroty
na rychlé pohoštění nebo na oslavy, osvěčené recepty
Články 1 až 4 z 4
|
| DORT PRO PÁNY | slané dobroty |
|
 malý kulatý bochník chleba, tyčinky-slané silné asi 0,5cm, salámy, šunky, tvrdý plátkový sýr, okurky, paprika, korbáčky, kabanos nebo jiný tlustý párek, nakládané cibulky a úpodobné dobroty, párátka nebo špejleChlebík položíš na pěkný talíř, tvoří podklad kytice, do ní se zapichhují salámové a párkové květiny a špízky z dobrot
Kytky jsou udělané buď z pěti koleček salámu nebo z kabanosu.
Nejdřív salámové - kolečka naskládáš za sebe, aby trošku přesahovala, omotáš kolem tlusté slané tyčky a svážeš šňůrkou ze slaného korbáčiku (sýr v copánkách).
Kabanosová kytka - špekáček nebo něco podobného nahoře nařežeš, napíchneš na tyčku a ponoříš do vyššího kastrůlku s rozpáleným olejem. Hezky se to otevře.
na ozdobných dřevěných párátkách sou špízy z nakládaných cibulek, okurek, různých sýrů, prostě co tě napadne. Hezky vypadají motýlci vykrojení ze silnějších plátků Eidamu
Kytka se dá vyrobyt za necelou hodinku |
| Více ... |
| Vložil: nervni dne 24.9.2005 | | Bez komentářů | Přidej komentář |  |
|
|
| listové těsto s párkem | slané dobroty |
|
Listové těsto rozválíme na placku .
Placku nakrájíme na proužky.
Na proužky dáme hořčiči,kečup,sýr na strouhání a na to dáme párečky a smotáme je do těsta.(vzniknou takové trubičky)
Těsto pomažeme vejcem ,posypeme kmínem,sez.semínkem a nebo mákem a dáme pejct.
Přejudobrou chuť. |
| Více ... |
| Vložil: Hana + 3 dětičky dne 23.9.2005 | | Bez komentářů | Přidej komentář | |
|
|
| Pizza štrůdl | slané dobroty |
|
Suroviny: listové těsto,olej, strouhanka, vejce, paprika, tvrdý sýr, klobása(jakákoliv uzenina),pórek, cibule, česnek, sůl, pepř
Směs: zesklovatělou cibulku necháme vychladnout, přidáme 2 celá vejce, dále vše nadrobno pokrájené klobásu, papriku-barevnou (červená,oranžová), pórek, nastrouhaný tvrdý sýr, 1stroužek česneku,sůl,pepř - vše smícháme
Směs můžeme libovolně podle chuti,nebo podle toho co máme doma měnit. Např. je to výborné s houbovou smaženicí (na plnění ji uděláme trochu řidší).
Listové těsto rozválíme, potřeme trošku olejem a trochu posypeme strouhankou. Dáme na něj směs a uděláme závin (stejně jako jablečný štrůdl). Potřeme žloutkem (popř.celým vejcem) a dáme péct. Krájíme jako štrůdl. |
| Více ... |
| Vložil: Iňule dne 23.9.2005 | | Bez komentářů | Přidej komentář | |
|
|
|
| ZVLÁDNE ÚPLNĚ KAŽDÝ A JSOU MOC DOBRÉ suroviny: listové těsto, 1vejce, mák nebo sezamové semínka (možno i jiné dobroty na posypání)
postup: listové těsto rozválíme na placku, potřeme rozšlehaným vajíčkem a hustě posypeme semínky nebo mákem, rádýlkem rozkrájíme na tyčinky (dlouhé, sylné, jak kdo chce), přendáme na plech a upečeme v mírně rozpálené troubě do zlatova
|
| Více ... |
| Vložil: nervni dne 25.8.2005 | | Bez komentářů | Přidej komentář | |
|
|
Články 1 až 4 z 4 |
|
