Bebe zákusek od LenyAutor: Lednovka07 , 22.8.2008 12:37:47
Suroviny 1 balíček světlých • 1 balíček tmavých bé bé sušenek • 15 dkg moučk.cukru • 20 dkg másla • 50 dkg obyč.jemného tvarohu /né z vaničky/ -/je balen jako máslo/ • rum • 2 banány • • Postup - Nejprve si utřeme máslo s cukrem a tvarohem.Přidáme trochu rumu.Podle chuti. /používám ruční šlehač/
- Poté naskládáme na alobal první vrstvu BÉ-BE sušenek 3 řady po 7 kusech,/střídáme světlou a tmavou barvu/ - Poté natřeme tvarohovou náplň,chce to trošku trpělivosti,proto si raději alobal na okrajích ohrnuji,aby se sušenky nerozjížděly. - Na náplň naskládáme znovu šachovnicově sušenky,ale tentokrát barvy obrátíme. - Natřeme zbylou polovinu tvarohového krému a doprostřed položíme dva celé oloupané banány. - Opatrně podebereme z každé delší strany alobal /pravou rukou pravou stranu,levou rukou levou stranu/ a přitiskneme k sobě do tvaru střechy.Jde to krásně. - Polijeme čokoládovou polevou. - Zabalíme zpět alobalem a dáme vychladit a proležet do lednice.Nejlépe přes noc,aby be-be sušenky zvláčněly. První odkrojený kus je vždy trošičku nesouměrný,ale ty ostatní budou ukázkové. Věřím,že vám zachutná jako nám a přibude do vašich oblíbených receptů.Dobrou chuť!!!!! Zobrazeno doposud 792 x.
|
Všichni uživatelé |