Jak si vést účetnictví?

Prodávám věci na internetu na ŽL vedlejší činnost, ale teprve se do toho dostávám. Není na netu nějaká stránka, kde je to popsané, na co si dávat pozor, co zapisovat apod? Co se záruční lhůtou na výrobky? Je to nějak dané, jak dlouhá má být? A jak by měl správně vypadat paragon, který prodejce dává prodávajícímu? Poradí mi někdo?
(asi hloupé otázky, ale v tomhle se moc nevyznám).