Dispozice místností

Zdravím, koukám, že už tady na to téma někdo žádal radu, já si také nevím rady, dlouho jsem o tom přemýšlela, jak využít místnosti ve starším dvoupatrovém domečku, který nám štěstěna přidělila. Vesměs už jsem rozhodnutá a mám s v hlavě plán, co kde, nadruhou stranu s takovými věcmi namám zkušenost (nyní žijem s dětma v malém bytě, takže nemáme třeba obývák a td.) a nechce se mi horko těžko do něčeho zasahovat a pak zjistit, že jsem se unáhlila, že jsem nemyslela na vše a že jsem to měla udělat jinak. Víc hlav, víc ví, proto se obracím na vás, kteří třeba máte víc zkušeností s tolika místnostma

Baráček není nijak moc velký, nicméně nabízí o 3 místnosti více, než máme nyní, zdá se mi tam však vše daleko a rozházené..zhruba plánek mám tady http://rybycka.rajce.idnes.cz/x/

Všechna velká okna má baráček na jih a směrem do ulice, přímo pod okny je jen pruh zahrádky.

Napadlo mě v patře (které se o proti dolejšku musí zrekonstruovat kompletně-omýtky, eletrika...) zazdít dveře u malé místnosti (při otevření zabýrají skoro celou místnost) a probourat dveře-už jednou zazděné a udělat rohovou kuchyňku částečně spojenou s obávacím pokojem-pro mi hraje hlavně to, že místnosti jsou světlé a teplé (letní spánek pod střechou asi nic moc) a také to, že koupelna je dole (nahoru vede mramorové schodiště, které bych chtěla zachovat, ale je studené), takže se hodí spát a td. spíše dole, a děti by měli z pokojíku blíže ven.
Na úkor současné kuchyně pak (do budoucna) zvětšit koupelnu a z kuchyně (ve které ubýrá místo ještě bojler) udělat jakousi šatnu (vestavěná skříň). Místnost v současné době u kuchyně, která je nejchladnější z celého domu zatím nechat jako 13 komnatu a v budoucnu z ní udělat ložnici, s tím, že 2 dolní sousedící pokoje by zůstaly dětem.

Máte třeba i zkušenost, zda-myslím ted´ přesun kuchyně, na probourání již jednou zazděných dveří, potřebuji stavební povolení a jak to může být cenově náročné-budovat nové rozvody-voda, odpad, plyn?
Jinak jedná se o využití místností pro 4-5ti člennou rodinu.