Re: SOU obor kuchař - číšník: Jaké přeměty mají učni?

U nás bylo: (SOU Kaplice)

Čeština
Cizí jazyk (podle toho kdo co měl na ZŠ)
Občanka
Matika
TV
Ekonomika

Technologie přípravy pokrmů
(tuhle knížku http://knihy.abz.cz/prodej/technologie-pripravy-pokrmu-1)

Speciální obsluha

Stolničení
(tuhle knížku: http://knihy.abz.cz/prodej/stolniceni)

Potraviny a výživa (tuhle knížku: http://knihy.vltava.cz/Ucebnice/Odborne-skoly/Potraviny-a-vyziva-pro-OU/produkt=860057205/kategorie=17340/)

Zřízení provozoven

IKT (počítače)

+ praxe, co dva týdny
a možná jsem na něco už zapomněla

Jasně, že ty knížky budou všude jiné, ale některé se dají stáhnout na uloz.to, tak se může kouknout