8.2.2012 22:44:20 MM, 2 kluci
To s těmi malými častými porcemi je sporné...
... - existuje i opačné doporučení u některých diet resp. úprav jídelníčku, že naopak máš mít jen 3 hlavní jídla a mezi nimi by měla být pauza alespoň 4, nejlépe 5 hodin, kdy se pije jen voda, popř. čaj!
A ráno že se mají jíst hlavně uhlohydráty (takže klidně sladkou snídani k nastartování organismu ;-)), v poledne smíšeně - a večer jen bílkoviny, zeleninu a už žádné uhlohydráty/cukry. Takže např. sýr, tvaroh, libov maso, vejce, zeleninový salát... Přijde mi, že to docela funguje když se chci zbavit nějakého toho kila naví - ale možná ja to také tím, že si to složení jídla člověk víc hlídá - a že díky těm pauzám furt něco nechroupe...

Je to i nějak vědecky podložené, ale teď to nedám dohromady... Německy se ta metoda jmenuje "Schlank im Schlaf" (štíhlá/-ý ve spánku), ale to je trochu zavádějící - naráží s nadsázkou na to, že když člověk večer jí bílkoviny, tak tělo ve spánku spotřebuje energii na to, aby je zpracovalo, a spaluje přitom tuky - člověk hubne. Zatímco když si člověk dá večer uhlohydráty, tak tělo je naopak ukládá v podobě tukových zásob (protože to "palivo" večer už nespálí). Tak nějak...
A když člověk celý den chroupá ty často doporučované "malé porce" a ještě navíc jsou to často uhlohydráty, byť "zdravé" (rýžové chlebíčky apod.), tak prý tělo nemá nikdy možnost si od trávení pořádně odpočinout, vlastně furt musí vylučovat inzulín (což prý zas vyčerpává slinivku břišní a může v pozdějším věku vést k diabetu typu II) - a inzulin má tu vlastnost, že blokuje odbourávání tuků. Tak nějak... Já nevím, zda to tak úplně vše štimuje, ale rozhodně mi nepřijde od věci večer ty uhlovodany vynechat nebo omezit. Co tak slýchám, tak hodně lidí pak přejde i ta mlsná...
Odpovědět