Barches - recept

ahoj, vzpomněla jsem si na jedno jídlo, které kdysi dělávala babička a mně to v dětství hrozně chutnalo. Říkala tomu BARCHES, bylo to něco jako bramborák, ale na plechu pečené vcelku (ne placičky smažené na pánvi) a sladké, posypané cukrem. Ale našla jsem jen recept na tradiční židovský chléb na šábes, to je něco jiného. Znáte někdo ten barches z brambor? Prosím o recept. Byla jsem tehdy malá a teď už babička ani neví, jak se kdo jmenuje, natož jak se co vařilo. Díky moc.