Re: pečené rizoto- prosím postup

Asi stačilo, ale já tam chci i tu cibuli a šťávu, proto to dusím. Obvykle koupím třeba plec nebo kýtu, velkej kus. Nakostičkuju to, hodím na cibuli a udělám se solí, pepřem a mletou paprikou. Mám toho plnej papiňák, vařím tak čtvrt hodinky. A pak to rozdělím, něco na segedín, něco na vepřový guláš, něco na tohle pseudorizoto. Jedno jídlo uvařím rovnou a zbytek dušeného masa zamrazím v krabičkách a vytahuju na tohle rychlé vaření.
Večer vytáhnu z mrazáku do ledničky, druhý den uvařím zelí a vyklopím do toho maso. Jindy to zamíchám právě do rýže s mraženou zeleninou a upeču. Jindy přidám do vařených fazolí se zeleninou /rajčata, papriky/ a je z toho skoro tokáňská směs.