Diskuze : Hlavní : Vaření a pečení

17.11.2012 19:37:26 angrešt

Re: steak z falešné svíčkové

Pokud není vyzrálá, tak alespoň použít tenderizér, buď mechanický, nebo v nouzi enzymatický (dělávalo ho Kotanyi). Jinak to bude podešev, ať se s tím bude dělat cokoli, není to primárně steakové maso, které by stačilo nevyzrálé (to jde jen pravá svíčková, s přimhouřením oka roštěnec, ostatní musí na steaky zrát).

Tj. jde o vyzrálé maso?

Odpovědět

Průběh diskuze (24 názorů)
Zobrazit vše
Téma: Steak z falešné svíčkové	mija	17.11.2012 19:23
Re: steak z falešné svíčkové	mija	17.11.2012 19:27
Re: steak z falešné svíčkové	:)))	17.11.2012 19:51
Re: steak z falešné svíčkové	angrešt	17.11.2012 19:37
Re: steak z falešné svíčkové	mija	17.11.2012 19:39
Re: steak z falešné svíčkové	angrešt	17.11.2012 19:45
Re: steak z falešné svíčkové	angrešt	17.11.2012 19:46
Re: steak z falešné svíčkové	MarMat (+2)	17.11.2012 19:47
Re: steak z falešné svíčkové	angrešt	17.11.2012 20:1
Re: steak z falešné svíčkové	mija	17.11.2012 19:51
Re: steak z falešné svíčkové	adriM+M+N	17.11.2012 19:53
Re: steak z falešné svíčkové	mija	17.11.2012 19:56
Re: steak z falešné svíčkové	angrešt	17.11.2012 19:59
Re: steak z falešné svíčkové	mija	17.11.2012 20:4
Re: steak z falešné svíčko...	angrešt	17.11.2012 20:10
Re: steak z falešné svíč...	angrešt	17.11.2012 20:10
Re: steak z falešné svíč...	mija	17.11.2012 20:14
Re: steak z falešné sv...	angrešt	17.11.2012 20:18
Re: steak z falešné ...	mija	17.11.2012 20:28
Re: steak z falešné ...	Svitka + 06/2011 + 10/2016	17.11.2012 21:5
Re: steak z falešn...	angrešt	18.11.2012 10:30
Re: steak z falešné sv...	Katka kluci 10 a 13	17.11.2012 21:13
Re: steak z falešné ...	AneJa	18.11.2012 9:14
Re: steak z falešn...	Pavlajska	3.12.2013 9:22
Zobrazit vše