17.12.2012 18:29:34 drátenička
Nepoznám kapří střeva
Prosím nesmějte se mi. Už tak se mi chce brečet. Podruhé v životě dělám úplně sama přípravu na Štědrovečerní večeři. Vloni jsem narazila na prima prodejce, kapra mi vykuchali i vyhodili žluč a střeva. Dnes jsem koupila kapra, nechala zabit i vykuchat, za což byl tučný příplatek, ale budiž. Když mi ho dávali v tašce, ptám se, zda to má mlíčí nebo jikry a koukám na to. Prý jikry a mám vytáhnout střeva. Já a jak to vypadá (jasně že znám obrázky střev v lidském těle, tak nějakou představu mám), ale raději jsem se zeptala. Prý to je trubička-váleček, že to poznám. No a teď kapra porcuji, že si ho připravím na mrazák. Vše už mám hotovo a teď ty střeva. Vnitřnosti je změť čehosi, žádný váleček tam není!! Jikry jsem asi poznala,je tam nějaký shluk malých kuliček. A dál nevím. Vnitřnosti jsou různobarevné, nevíte, jakou v nich střeva mají mít barvu? A co by se stalo, kdybych do polévky hodila i ty střeva? Co vše se z vnitřností ještě vyhazuje? Kromě tedy té žluči, ale ta je pryč. Díky za všechny odpovědi.
Odpovědět