Re: Silvestrovské pohoštění

Tak u nás patří k Silvestru několik tradičních věcí - dopoledne výlet někam do lesa, po návratu horká zelňačka a pak obvykle pečená vinná klobása s bramborem.

Pak chystáme pochutiny na večer, ale před mlsáním se u nás večer lí horká ovarová polévka, kdy si do talíře každý dá podle chuti z mističek třebý česnek, křen, namleté nové koření, majoránku... a zalije si to vroucím vývarem.
Pak následuje ovar s obvyklými doplŇky.

A pka teprv na tenhle základ mlsáme.

Jednohubyk na Silvestra např,: http://kami40.rajce.idnes.cz/jednohubky/#jednohubky.JPG
http://kami40.rajce.idnes.cz/jednohubky/#jednohubky_silvestr.jpg

někdy děláme i teplé mlsání, třeba miniburgery s karamelitzovanou cibulí, řecké kuličky, fondue...