Re: smazene ryzove nudle - kde je chyba?

Nudle se spravne po cinsku delaji ve woku na plynovem sporaku, v nemz se necha poradne rozpalit olej, klepne se vajicko, prida cibule a zelene[u nas v Cine ruzne lupeni, ktere z Evropy neznam a vyhonky], tofu ci maso. Nudle [pokud jsou ryzove, davaji siroke]. Ke konci pridavaji koreni [suseny bujon, chilli, sul, soj. ci jinou omacku]. Celou dobu je plamen co nejvetsi, nemichaji, ale posunuji pohyby panve [jakoby nadhazuji]. Jen pozor, dost to smrdi! Doma je nedelam, chodim si je dat na ulici, tam jsou nejlepsi.