Re: Losos - jaké koření?

Losos si chuťově dost vystačí sám, s kouskem másla, trochou citronové šťávy a soli, jak psali již další.
Ale klidně si rozumí s některými druhy koření - nepř. chilli, citronová kůra, kopr, fenykl, tymián, bazalka, saturejka (pochopitelně ne najednou ).
Velmi dobré je lososa nekořenit, ale připravit s danou čerstvou bylinkou bylinkové máslo a na hotového lososa kousek položit. To může být třeba to koprové či bazalkov máslo. Ale dobře se hodí i např. hořčicové máslo.