Re: kandované třešně

My děláme višně, ale postup bude asi stejný...
- vypeckovat (opatrně, aby se co nejméně poškodily)
- v 1 litru vody rozpustit 1 kg cukru, přidat tam ovoce a pomalu zahřívat skoro až k varu POZOR NEROZVAŘIT
- nechat 24 hodin stát
- celé ještě dvakrát zopakovat
-po posledním vychladnutí ovoce přecedit a usušit (v sušičce nebo v troubě)

zbylá šťáva s cukrem se dá použít jako sirup.

Třešně jsem ještě nezkoušela, tak nevím jestli nebudou moc sladké, vloni jsem kandovala trnky a byly výborné (ale ty jsem teda nevypeckovávala).