Zkyslá polévka

Tak vánoce u nás proběhla dobře, vše se vydařilo - starší dcera dorazila, stromek, uříznutý na zahradě se povedlo přiřezat a postavit a holky ho ozdobily, povedlo se všech 15 druhů cukroví i vánočka. Večeře dopadla dobře, s dárky všichni byli spokojeni...
Jediná věc mi pokazila náladu:
Povečeřeli jsme a šli jsme ke stromečku. Rozdali jsme dárky, chvíli popovídali a já šla uklidit stůl do kuchyně. Od počátku večeře uběhlo tak maximálně 90 minut a já koukala, že na polívce je pěna. Přišlo mi to divné, polévka byla uvařena dne 24.12., uchovávána v lednici, před večeří 24.12. jsem jí část přendala do jiného kastrolu a ohřála k Štědrovečerní večeři... Zapáchalo to jako zvratky...
Polévku jsme jedli všichni, nikomu nic nebylo, byla asi v pořádku. A pak - během hodiny - zkysla.... Nechápu.... To, co zůstalo v lednici, je OK, dnes jsem to ohřála k obědu a je dobrá.
Nevíte, co se s tou polívkou mohlo stát? I kdybychom nešli ke stromku, stejně bych ji do lednice dříve nedávala, dokud by nevystydla....
Je mi toho půl hrnce líto, rybí polévka je dost pracná, vařím ji jen na vánoce a moc ji miuluji....