Diskuze : Hlavní : Vaření a pečení

11.1.2014 15:49:08 Suza007

Re: Specifika pečení v horkovzdušné troubě

já horkovzduch používám na všechno, jenom víc přikrývám, než při normálním pečení. Stačí nižší teplota, ale jak tam dáš víc plechů naráz, tak se doba pečení hodně prodlužuje. Zkoušela jsem to taky u nějakého pečiva a peklo se to skoro 2x tak dlouho, než psali v receptu.
Dva plechy naráz jsou dobrý třeba v situaci, kdy potřebuješ něco jenom dopéct a na druhém plechu ohřát přílohu. To se mi osvědčilo.

Odpovědět

Průběh diskuze (15 názorů)
Téma: Specifika pečení v horkovzdušné troubě	Sněhulka a sněhuláčci	10.1.2014 21:1
Re: Specifika pečení v horkovzdušné tr...	Černá kronika	10.1.2014 21:3
Re: Specifika pečení v horkovzdušné tr...	...neviditelná...	10.1.2014 21:4
Re: Specifika pečení v horkovzdušné ...	Sněhulka a sněhuláčci	10.1.2014 21:11
Re: Specifika pečení v horkovzdušn...	zerat	10.1.2014 21:13
Re: Specifika pečení v horkovzdu...	Sněhulka a sněhuláčci	10.1.2014 21:38
Re: Specifika pečení v horkovz...	zerat	10.1.2014 21:42
Re: Specifika pečení v horkovzdušn...	Míla Hustolesová, 4 děti	17.5.2014 11:59
Re: Specifika pečení v horkovzdušné tr...	zerat	10.1.2014 21:12
Re: Specifika pečení v horkovzdušné ...	Fren	11.1.2014 11:31
Re: Specifika pečení v horkovzdušn...	zerat	11.1.2014 15:20
Re: Specifika pečení v horkovzdu...	Fren	11.1.2014 19:15
Re: Specifika pečení v horkovzdušné tr...	Edysha	11.1.2014 7:28
Re: Specifika pečení v horkovzdušné tr...	Suza007	11.1.2014 15:49
Re: Specifika pečení v horkovzdušné ...	zerat	11.1.2014 15:55
Zobrazit vše