Re: Švestkový koláč s mákem

Dělám to jako Nikaia, mák také mletý, švestky doporučuju položit řeznými plocham vzhůru, líp zvlhčí ten mák, než kdyby "klouzal" po slupkách. A já dávám někdy ještě nahoru drobenku. A když dáš pod švestky tvaroh, tak pak už není vůbec strach o vláčnost ;-).

Těsto je výborné tohle - http://www.recepty.cz/recept/svestkovy-kolac-kynuty-439. Udělám z nšj dva veliké kulaté koláče pře celý plech.

Pokud bys dělala nádivku, nebála bych se sáhnout po recept z blogu Šárky Škachové http://dolcevita.blog.cz/0802/extremne-makovy-kolac, ona uvádí, to lze i z máku nemletého.