Re: Maková náplň

Také se mi to v poslední době několikrát stalo.
Pokaždé od té doby co kupuju už namletý.
Vydedukovala jsem z toho, že doma namletý je jemnější.
Ten koupený jsem pak vařila déle než domácí a ze zoufalství pak přidala do vystydlého máku bílek pořádně promíchala a teprve pak dala na buchtu. Drželo to a nebylo to cítit.

dokud jsem dělala chodské koláče tak to nevadilo, držel to okolní tvaroh ale někam kam dáváš velkou plochu bych skutečně ještě něčím zahustila. Pokud ne tím bílkem, tak třeba tou strouhankou.