Re: Dynova polevka

Tolik dobrých polívek a mi skoro všechny hokaida ožraly ty slizké obludy. Na dvou rostlinách mám snad jen tři dýněčky.

Dělám dýňovo mrkvovou.

Osmahnu cibulku (já tedy dost hodně), přidám na kostky hokaido, zeleninový vývar nebo jen osolit a opepřit. Uvařit do měkka, rozmixovat.
Mrkev očistit, nastrouhat na hrubém struhadle a osmahnout na másle. Přidat do polévky.

Dětem k tomu dávám rohlíkové kostičky (na crisp opečené v mikrovlnce), ale to už není polévka, to je hlavní jídlo, sní dva talíře po pásek a končíme s obědem .