Re: Švestkový koláč s mákem

Ahojky, nám se letos na chalupě také urodilo přiliš švestek, babička z nich dělala výborný koláč s mákem a kapkou rumu a olizovali jsme se až za ušima :) Dělalo se to z klasického kynutého těsta. Švestky se vypeckovaly, do misky s mákem se přidalo trochu rumu, mléka a skořice, pořádně promíchalo a pak se tím potřelo vykynuté těsto a na to se nakladly švestky, pokapalo se to máslem a upeklo :) Pak už se hotový koláče jen posypal moučkovým cukrem a mohlo se dlabat :) My se báli, že letos švestky nebudou, nakonec toho bylo strašně moc a strašně moc jablek, i když mrňavých, takže se dělaly hodně přesnidávky. Jen tomu máku jsme letos přišli na chuť v jednom internetovém obchodu co mi doporučila známá, koupili jsme tma dost kvalitní a levný mák, takže teď si s chutí koláč dáme kdykoliv, švestky mám ještě na mražáku :)