Diskuze : Hlavní : Vaření a pečení

9.2.2015 8:45:37 neznámá

Re: Závin

Dělám tažený závin a co jsem si všimla, tak jiný než ostatní. Ale padne do něj kostka másla.
400g hladké mouky
150ml vlažné vody
100g rozpuštěného másla.

Jsou z toho dvě nohavice. Postup stejný jako u taženýho, těsto prohřeješ a udržuješ v nahřátém hrnci. Vyválíš, potřeš máslem, máslem nešetřit, celý plát mírně pocukrovat a posypat skořicí. Jablka jen z jedné strany tak aby zavinuté těsto udělalo několik vrstev. Na plechu ještě jednou polít máslem.
Moje babička máslem nešetřila natolik, že se štrůdl v troubě spíš pomalu smažil než pekl.

Odpovědět

Průběh diskuze (18 názorů)
Téma: Závin	VčelkaMája	8.2.2015 14:43
těsto	Saša 2/98	8.2.2015 14:50
Re: těsto	Anni&Annika	8.2.2015 14:52
Re: těsto	nordica	8.2.2015 16:13
Re: Závin - jaké těsto, když už NECHCI...	Katka.	8.2.2015 14:50
Re: Závin - jaké těsto, když už NECHCI...	Markéta	8.2.2015 14:51
Re: Závin - jaké těsto, když už NECHCI...	ruže červena	8.2.2015 14:54
Re: Závin - jaké těsto, když už NECH...	zerat	8.2.2015 15:12
Re: Závin	Epepe	8.2.2015 15:8
Re: Závin - jaké těsto, když už NECHCI...	...neviditelná...	8.2.2015 15:16
Re: Závin - jaké těsto, když už NECH...	Vaitea	8.2.2015 15:47
Re: Závin	Ropucha + 2	8.2.2015 17:22
Re: Závin	Stáňa *	8.2.2015 17:58
Re: Závin	Limai	8.2.2015 17:37
Re: Závin	mamoch	8.2.2015 18:47
Děkuji všem!	VčelkaMája	8.2.2015 18:55
Re: Závin	Simča, dcery *1988 a 1997	9.2.2015 7:27
Re: Závin	neznámá	9.2.2015 8:45
Zobrazit vše