Kropenaté palačinky

Omlouvám se, v době kovidové asi úplně hloupý dotaz. Palačinky smažím mnoho let, ale děti teď přišly s tím, že je dělám hrozně světlé - že když je mají ve škole nebo u kamarádů, že jsou takové kropenaté / tečkované a víc zlatavé, jestli bych taky někdy mohla udělat takové. Ne že bych poslouchala děti na slovo, ale samotné mi to teď vrtá hlavou. Můžete mi někdo říct, co dělám špatně? Těstem to asi není, zkusila jsem recept podle kamarádky a vypadají i chutnají zase jako ty moje. Takže špatně smažím? Mám pánev přímo na palačinky, ta by měla být ok... Díky moc