Re: Vaření na téma Mexico

Rimsky kmin pouzivaji lepe situovane domacnosti stredni a jizni Ameriky v kuchyni, ktera neni tak autenticka a romanticky puvodni. Je to bezny zpusob koreneni masa ze samosky. Proste jako u nas.

Teda oni casteji nakladaji maso pred upravou a vubec celkove pouzivaji postupy, aby se vyhnuli zdravotnim problemum, na coz my si obvykle muzeme dovolit kaslat.

Ale co, my uz taky nepobihame v krojich a nejime v zime akorat kroupy se zelim.