Diskuze : Hlavní : Oslavy

No to by asi bylo lepší, ale to množství na potření nahoře a dokola nevím, jestli nějak odhadnu. Když ušlehám v sobotu ráno 1 mascarpone a 1 šlehačku, nebude toho moc? Moc nevím, jak to spočítat. Myslela jsem, že na celý dort sakumpikum mi budou stačit 2 mascarpone a 2 šlehačky. No, asi koupím radši více, abych mohla v případě nouze přidělat.

Tohle nevím, já jsem si ten "povrchový" ušlehala ráno, trvá to tak 5 min.

Ještě malý dotaz: Krém si celý udělám už v pátek s tím, že si trochu nechám na dodělání dortu na sobotu. Bude ten krém normálně použitelný? Nebude příliš tuhý na roztírání?

Můžete udělat den předem,obmazat slabou vrstvou krému a dát do lednice. Druhý den finální vrstva a zdobení a bude to v pořádku.