|
|
|
Plněná veka |
|
| Autor: listopad , 1.2.2004 | |
| Tak abychom furt nekecaly jen o mimatech, dám sem recept, třeba na silvestrovské pohoštění, pokud vás omrzely klasické chlebíčky. Já to teď dodělala k zítřejší večeři a je to i rychlovka.
Náplň:
10 dkg másla
1 větší kostka taveného sýra
1 malá paštika
1 malá cibule
až 5 stroužků česneku
2 lžičky hořčice
všechno umíchat a přidat na kostičky nakrájené:
2 vejce natvrdo, steril. kapie a okurky
steril. hrášek
Množství podle chuti, kojící matky vynechají cibuli a hrášek :oDDD, může se dle potřeby přisolit.
Veka (větší) se v půlce překrojí (příčně) a vydlabe se střídka. Ale ne až ke kůrce, nechat tam cca 1,5 cm okraj. Asi třetina té střídky se nadrobí a zamíchá ještě do té náplně a pak se to nacpe do obou půlek veky a nechá se nejlíp do druhého dne odležet v chladu. A pak se krájí a baští.
Dobrou chuť přeje Severka!!! :o) |
|
Zobrazeno doposud 147 x.
|
|
