500g měkkého tvarohu, asi 6 lžic hrubé mouky, 2 vejce, sůl, strouhaný perník a cukr na posypání.
Měkký tvaroh utřeme s vejci, osolíme a zahustíme prosátou hrubou moukou. připravíme si středně husté těsto, z kterého tvoříme menší knedlíčky (dobrý je si potřít ruce olejem (jedlým) aby se těsto nelepilo). Uvaříme v osolené vodě. Hotové si je můžete posypat čím chcete :o), já je sypu strouhaným perníkem, cukrem a přeliju máslem. Nebo jestli je tu někdo z jihu, tak žahourem :o). |
