150g šunky, 200g Nivy, tuk na smažení
těstíčko: 1vejce, 0,5dl mléka, hladká mouka
Na plátek šunky dáme kousek nivy, sešpejlíme, obalíme v těstíčku a opečeme dozlatova. Příloha: bramborová kaše, zeleninový salát, chleba