|
|
|
Kuřecí stehýnka po italsku |
|
| Autor: Cecill + Natálie 13.10.07 , 20.1.2005 | |
| Suroviny: 4 kuřecí stehýnka (tzv. paličky), 1 velký nebo 2-3 menší pórky, cca 2 stroužky česneku, trocha másla, koření : sladká paprika, ďábelská směs, majoránka nebo troška provensálského koření, mletý pepř, sůl, sladká smetana
Příprava: okořeněná stehýnka s na kolečka nakrájeným pórkem dáme péct do vyhřáté trouby asi na 180 st. spolu s máslem a průběžně podléváme vodou a pečeme, až budou hotová, přilejeme 1 sladkou smetanu a promícháme s vypečenou šťávou a necháme ještě chvilku prohřát, ochutnáme a případne dokořeníme.
Podáváme s těstovinami tagliatelle (možno i barevnými) nebo penne. |
|
Zobrazeno doposud 171 x.
|
|
