Čerstvé žampiony
Cibule
Olej
Sůl, pepř
Niva
Tvrdý sýr
1 ks sýru apetito
Smetana
Mouka
Mléko
Oregano
Bazalka
Čerstvé žampiony pokrájené na plátky podusíme 15 min na cibulce, pak přidáme nastrouhanou nivu a tvrdý sýr, apetito. Ředíme smetanou, mlékem. Pak zahustím moukou s vodou (já si dělám do hrníčku kašičku, kterou tam pak naleju). Přidáme oregáno a bazalku. Krátce povaříme. Hotovka!! Podáváme s těstovinami. Mlask.
S nivou opatrně, je hodně slaná, já už rozhodně nedosoluju. A žampíky krájím na pořádné kusance, mám ráda, když jsou tam pořádně vidět!! :) |
