1. Suroviny:
1 salko
1 balíček mandlí
1 balíček kokosu
kokos na obalení kuliček
Salko a kokos smícháme a necháme do druhého dne uležet v lednici.
Mandle spaříme a oloupeme. Z hmoty tvoříme kuličky, do jejichž středu dáme mandličku. Obalíme v kokosu.
2. Suroviny:
250g ztuženého pokrmového tuku
150g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
250g sušeného mléka
120g kokosové moučky
40 mandlí
-------------------------------------------------
Tuk se nechá rozpustit a vychladlý se smíchá s cukrem, vanilk. cukrem, sušeným mlékem a asi 100 ml vody. Vypracuje se hladká hmota a z ní se tvoří kuličky (cca 80 ks), do kterých se dá půlka mandle a pak se to obalí v kokosu.
Já používám sušené mléko polotučné od f.MILLI, jednou jsem koupila nějaké "levnější" a nedalo se to jíst (fuj).
Falešné RAFAELO kuličky
250g ztuženého pokrmového tuku
150g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
250g sušeného mléka
120g kokosové moučky
40 mandlí
-------------------------------------------------
Tuk se nechá rozpustit a vychladlý se smíchá s cukrem, vanilk. cukrem, sušeným mlékem a asi 100 ml vody. Vypracuje se hladká hmota a z ní se tvoří kuličky (cca 80 ks), do kterých se dá půlka mandle a pak se to obalí v kokosu.
Já používám sušené mléko polotučné od f.MILLI, jednou jsem koupila nějaké "levnější" a nedalo se to jíst (fuj).
|
