|
|
|
Plnene brambory |
|
| Autor: Tinkerbell-A/S , 18.8.2005 | |
| Plněné brambory
Velké brambory uvařit celé neloupané večer před oslavou. Druhý den připravit směs "ala čína" - zelenina, houby, kuřecí (krůtí, vepřové) maso. Směs usmažit na pánvi, potom rozpůlit studené brambory, vydlabat střed (nechat asi 0,5 cm okraj) udělat prostě takové lodičky :-) Vydlabané brambory vymazat olivovým olejem s česnekem a solí a naplnit vrchovatě připravenou masovou směsí. Brambory poskládat na plech, který je také vytřený olejovou směsí a nakonec brambory posypat rozstrouhaným tvrdým sýrem. Takto připravené brambory čekají v troubě dokud návštěva nedostane hlad, pak stačí jen zapnout troubu a nechat zapéct dokud se sýr neroztaví ( asi 20 min.). K tomu mám připravené dva saláty.
|
|
Zobrazeno doposud 325 x.
|
|
