5 zloutku utrit do peny s 100 g mouckoveho cukru a 2 lzicemi kakaa. Primichat snih z 5 bilku, rozetrit na plech vylozeny maslem vymazanym pecicim papirem a peci cca 7-10 minut pri 180 C (kontrolovat spejli).
Upeceny plat posypat vanilkovym cukrem, srolovat a nechat vychladnout. Pak plnit uslehanou slehackou a nahore polevat cokoladou. | 
