30 dkg cukru - nechat zkaramelizovat
1 salko
10 dkg sekaných oříšků nebo mandlí
1 hera
1 balíček oplatek na naplnění
Do horkého karamelu vmíchat salko a heru, pozor, ne najednou, postupně. Je lépe přimíchávat do horkého, aby se karamel neochladil a neztuhl. Dlouho se potom rozehřívá. Přidají se ořechy a teplým se natírají oplatky. Vždy tři pláty na sebe. Nechat do druhého dne ztuhnout, zatížit prkénkem a pak podle fantazie nařezat. Většinou řežu na malé kosočtverečky nebo tyčinky. Půlky poté namáčet do čokolády. Není nutné.
Z jedné dávky je toho mraky. | 
