1 krabička zmrazeného špenátu, 1/4 l mléka, 3 vejce, 1 cibule, tuk, stroužek česneku, hladká mouka, tuk na smažení, strouhaný sýr
Z mléka, dvou vajec, mouky, soli a lžíce mraženého špenátu připravíme těstíčko. Na rozehřátém tuku děláme palačinky. Zmrazený špenát vložíme na pokrájenou, orestovanou cibuli, přidáme utřený česnek se solí a dusíme :o). Nakonec do špenátu vmícháme vjece. Takto připravený špenát natíráme na palačinky, zavineme, vložíme do zapékací misky, posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme - čím víc sýra tím líp :o)))))))))) |
