Těsto: 120g strouhanky, 5 vajec, 100g moučkového cukru, strouhaná kůra z 1/2 pomeranče, šťáva z 1 pomeranče, 1 lžička prášku do pečiva, zavařenina, šlehaka, pomeranč na zdobení
Postup:Žloutky s cukrem utřeme, přidáme šťávu a nastrouhanou kůru z pomeranče, strouhanku smíchanou spráškem do pečiva a nakonec přidáme sníh. Těsto rozetřeme na vymaštění menší plech a upečeme. Vychladlý moučník potřeme zavařeninou a ozdobíme dílky pomeranče a ušlehanou šlehačkou.
|