1 l. šlehačky, 350 g. hořký čokolády, 2 vejce.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Do teplé (ne horké) čokolády vmíchat 2 žloutky, sníh z bílků a šlehačku. Šlehačka musí být ušlehaná ne moc do tuha, spíš tak na 3/4. Musí se pracovat rychle jinak ta čokoládu ztuhne v jednu hroudu. Pak se to celý nechá ztuhnout v lednici.
|
