Borůvkový koláč
400 g hladké mouky, 1,5 prášku do pečiva, 250 g tvarohu, 1 dcl mléka, 1 dcl oleje, 75 g cukru, 1 vanilkový cukr, špetka soli
Poleva: 300 g zakysané smetany (2 kelímky), 3 žloutky, 75 g cukru, 1 lžíce škrobu, 1 lžíce citrónové šťávy
Postup: vypracujeme těsto (bez vajec), rozválíme na plech a posypeme borůvkami, malinami nebo rybízem. Zalejeme polevou, kterou jsme našlehali šlehačem
Punč
0,5 dcl rumu, 0,5 dcl pomerančového džusu, 1 dcl červeného vína - dolít na 1 l vařící vodou! |
