|
|
|
Némléčný příkrm u kojenců II |
|
| Autor: Karkulinka , 21.8.2004 | |
|
Hlavní zásady při zavádění příkrmu
- příkrm podáváme zásadně lžičkou
- zavádíme vždy jen jednu potravinu, další druh až za týden
- začínáme malou porcí (třeba i čtvrtina čajové lžičky)
- množství příkrmu pomalu zvyšujeme
- je dobré zpočátku nové jídlo dávat po kojení či mléčné dávce
- pokud dítě jídlo odmítá, je možné nabídku za 1-2 týdny znovu zopakovat
- pokud některá potravina způsobila nežádoucí alergickou reakci, měla by se na týden vyloučit a pak znovu zkusit, pokud dítě opět zareaguje, je lépe tuto potravinu z jídelníčku alespoň po dobu 6ti měsíců vyloučit
- začínají-li děti s tuhou potravou zhruba v 6ti měsících, mixování už většinou není nutné, stačí jídlo rozmačkat vidličkou.
|
Čeho se vyvarovat v dětském jídelníčku
- koření, soli
- vyhnout se potravinám s umělými sladidly
- vyhnout se sladkostem (pudinky, dorty, sušenky.)
- vyhnout se příliš sladkým nápojům, ať s bublinkami nebo bez nich
- citrusové plody nepoužívat do 12. měsíců věku
- normální kravské mléko používat až od 2. roku dítěte.
|
Nemléený poíkrm u kojencu s vysokým rizikem atopie
Pod pojmem kojenec s vysokým rizikem atopie rozumíme kojence, jejichž rodinní příslušníci prvního stupně (otec, matka, sourozenci) trpí atopií.
Mezinárodní grémia (ESPGAN a ESPACI) doporučují v rámci hypoalergického výživového režimu nezařazovat silně alergizující potraviny (mléko, vejce, ryby, ořechy.) do jídelníčku kojence až do 12. měsíce.
Nemléčný příkrm zařazujeme postupně od dokončeného 5. měsíce, u kojených dětí od dokončeného 6. měsíce.
Způsob zavádění příkrmů (třístupňový systém)
- týden zavádíme jednosložkový zeleninový příkrm, např. mrkev, kterou můžeme též zamíchat do H.A. (hypoantigenní) formule.
- týden zavádíme příkrm se 2 složkami, např. mrkev a brambor.
- týden podáváme příkrm třísložkový, např.maso s mrkví a bramborem. Ke stejnému druhu zeleniny a bramboru přidáme novou složku - maso.
|
Hlavní zásady zařazování nových potravin do jídelníčku
- podáváme vždy jen jednu novou potravinu, během jednoho týdne zařazujeme nejvíce dvě nové potraviny
- nové potraviny podáváme nejprve tepelně upravené (vařené, dušené)
- nové potraviny zavádíme pokud možno doma, vzhledem k možné alergické reakci
- citrusové plody nepodáváme do 12ti měsíců věku
- ořechy se vyznačují velkou alergenicitou, navíc hrozí nebezpečí aspirace, zavádíme až od 3 let dítěte
- rýži podáváme od 6. měsíce
- pokrmy s pšeničnou moukou podáváme až od dokončeného 7. měsíce
- sóju nedáváme během celého prvního roku
- černý čaj podáváme až od 12. měsíce věku
- med se vůbec v kojenecké výživě nedoporučuje, není v jídelníčku nutný
- bílek se doporučuje až od 2 let, žloutek od 18ti měsíců po tepelné úpravě
- ryby pro vysokou alergizující schopnost se nedoporučují
- po 12. měsíci převádíme kojence na běžnou výživu batolecí
- přechod z H.A. formule na pokračovací mléko ("folow on") a na mléčné výrobky provádíme u dětí bez atopických projevů postupně, nejprve zkusíme podat sýry, pak kefír, jogurt. Nikdy nepodáváme přímo čerstvé mléko.
|
|
|
Zobrazeno doposud 597 x.
|
|
