|
|
|
Kuřecí stehýnka po italsku |
|
| Autor: Cecill + Natálie 13.10.07 , 18.2.2005 | |
| Kuřecí stehýnka – lépe jen tzv. paličky, počet přizpůsobit počtu strávníků a hladu
1 velký nebo 2-3 menší pórky
Cca 2-3 stroužky česneku
Sladká paprika, ďábelská směs, majoránka, mletý pepř, sůl
Máslo
Sladká smetana
Okořeněná stehýnka dáme spolu s trochou másla, na kolečka nakrájeným pórkem a česnekem na plátky péct do trouby v pekáčku asi na 180, průběžně trochu podléváme vodou do té doby, až jsou stehýnka hotová, v konečné fázi přilijeme 1 sl. Smetanu a promícháme s výpekem a vložíme na chvilku zpět do trouby, pro barvu i chuť můžeme ještě přidat více koření i třeba sušeného česneku.
Podáváme s těstovinami – penne nebo tagliatelle
|
|
Zobrazeno doposud 308 x.
|
|
