|
|
|
Med s pampelišek |
|
| Autor: Romcinka & V+N , 1.5.2006 | |
| 400 hlaviček z pampelišek,2l vody,2 citrony,2 kg krystal cukru.
postup:
Hlavičky květů čistě operem pod tekoucí vodou a vložíme do velkého hrnce,přilijeme 2l vody a přidáme na kolečka nakrájené citrony a dáme vařit,vaříme asi 15 min od bodu varu.Tento nálev necháme do druhého dne louhovat.Druhý den si připravíme čistý hrnec a pampelišky přecedíme přws jemné síto nebo plátno.
Do získané štávy přidáme cukr a vaříme až hodinu a půl.
Hotový pampeliškový med,nalijeme do sklenic a uzavřeme.
Je fakt skvělí a pampelišky najdeme teď všude:o)
|
|
Zobrazeno doposud 411 x.
|
|
