400g hladké mouky, 400g kysaného zelí, 80g tuku, kmín, mletý pepř, sůl, tuk na plech
mouku prosijeme na vál. Přidáme vymačkané, pokrájené kysané zelí, změklý tuk, sůl, pepř, kmín a vše propracujeme v těsto. Z něho potom vyválíme plát asi 5 mm silný, ze kterého vykrajujeme placičky nebo obdélníčky a na vymazaném plechu je upečeme dozlatova. |
