500g poloh.mouky, 250g tuku, 1/4 smetany na šlehání, vanilkový cukr
Mouku, nastrouhaný tuk a smetanu zpracujem na těsto. Necháme odpočinout cca 30 min., potom vyválíme plát asi 3-5 mm silný a vykrajujeme z něho formičkou různé tvary. Přeneseme je na plech a v předehřáté troubě zprudka upečem. Ještě horké obalujeme v van. cukru, u šplechťule se obaluje v skořicovém cukru. |
