Všechny naše deníky

Suroviny 5 vajec 300 g cukru 250 g Hery 300 g polohrubej múky 1 kypriaci prášok do pečiva 1 šľahačka 1 vanilínový cukor 3 pudingy v prášku rôznych príchutí tuk na plech Rum citrónová alebo čokoládová poleva Pracovný postup Vajcia, cukor a Heru vymiešame. Postupne pridáme múku s práškom do pečiva, šľahačku a vanilínový cukor. Cesto rozdelíme na tri časti. Do každej časti pridáme jeden pudingový prášok. Na vymastený plech lyžicou kladieme rôznofarebné kôpky. Pečieme v stredne vyhriatej rúre. Upečené pokropíme rumom a polejeme čokoládovou alebo citrónovou polevou.

Suroviny 1 kg kuracích pŕs, soľ mleté čierne korenie 2 veľké cibule Nálev 1 tatárska omáčka 1 biely jogurt 150 g postrúhaného tvrdého syra, trocha vegety a korenia Pracovný postup Kuracie mäso pokrájame na menšie kúsky. Posolíme, okoreníme a poukladáme na vymastený plech. Dve veľké cibule pokrájame a rozložíme na mäso. Podlejeme vodou, zakryjeme alobalom a v rúre udusíme. Keď je mäso udusené, zalejeme ho nálevom a necháme zapiecť. Ak je nálev hustý, rozriedime ho mliekom.

Suroviny 500 g hladkej múky 2,5 dl šľahačkovej smotany 250 g Palmarínu 60 g práškového cukru Plnka: lekvár Na posypanie: práškový cukor zmiešaný s vanilínovým cukrom Pracovný postup Múku, cukor, postrúhaný Palmarín a smotanu spolu vymiesime na hladké cesto. Rozdelíme ho na 8 častí. Každú časť rozvaľkáme na pomúčenej doske do tvaru kruhu a rozdelíme na 8 trojuholníkov. Na hrubší koniec cesta dáme lekvár a zvinieme do tvaru rožka. Uložíme ich na plech pokrytý papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre upečieme. Teplé obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilínovým cukrom. Môžeme poliať ľubovoľnou polevou.

Suroviny 400 g hladkej múky 200 g práškového cukru 2 vajcia, 125 g masla 1 prášok do pečiva 3 lyžice kakaa Plnka: ríbezľový lekvár 100 g strúhaného kokosu 1 kg nastrúhaných jabĺk 1 vanilínový cukor mletá škorica cukor podľa chuti Poleva: 50 g masla, 50 g čokolády na varenie Pracovný postup Z múky, cukru, masla, kypriaceho prášku a vajec si pripravíme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Do jednej časti pridáme kakao a znova premiešame. Na pomúčenej doske rozvaľkáme najskôr tmavé cesto, dáme ho na vymastený a múkou vysypaný plech. Na cesto natrieme ríbezľový lekvár, ktorý posypeme strúhaným kokosom. Rozotrieme nastrúhané a vyžmýkané jablká, ktoré sme ochutili vanilínovým cukrom, mletou škoricou a cukrom. Naplnený koláč prikryjeme rozvaľkaným bielym cestom, popicháme vidličkou a vložíme do vyhriatej rúry piecť. Po upečení a vychladnutí koláč polejeme čokoládovou polevou.

2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 2 vejce, 5 lžic oleje, 1 šlehačka, mléko dle potřeby, čokoláda Margot (100g) nastrouhat na jemném struhadle, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr.
Všechno smíchat, nalít do vymazaného pekáče, upéct.
Je taková víc drobící, čímž nemyslím suchá, jen že je z ní spousta drobků, ale výborná.

A ještě dělám báječnou rychlou čokoládovou polevu na jakoukoli takovouhle litou buchtu: rozpusit ledové kaštany ve vodní lázni, nalít navrch, je skvěle hladká, dobrá, tuhá. Dávám 2 tyčinky (50g) na pekáč, 3 tyčinky na plech.

Podmínky pro udělení přítele

1. Termín porodu v červenci či počátkem srpna 2007

2. Pravidelné přispívání do diskuse červenec 2007.

3. Poslat informace o sobě do tabulek (poradíme Ti na diskusi).

4. Po přijetí vložit do deníčku pár fotek a napsat něco o sobě.