Druhá večeře

ErikoB,

nevím, kolik krabiček-porcí denně tatínek jí - 5?, ale chápu večerní hlad. V rodině máme velkou diabetickou zátěž a vím, že večeře v 18h a pak už nic není myslitelná. Něco malého je okolo deváté večerní (pokud člověk chodí spát až okolo půlnoci) prostě potřeba. U nás se osvědčily potraviny s nízkým glykemickým indexem, které moc nerozhoupou hladinu cukru v krvi, potraviny, které na delší dobu zasytí, a přitom po nich není těžko. Třeba dušené zelené fazolky lehce orestované na osoleném olivovém oleji nebo dušená brokolice na česneku a zázvoru, salát z vařené červené řepy a kyselých okurek apod. Nikdo jsme zatím krabičkovou dietu nezkusil, ale část rodiny prošla detoxikační kúrou dle Antónie Mačingové a některé recepty jsme si oblíbili i po skončení kúry, protože nám chutnají a protože plní účel - zasytí, netloustneme po nich a nemáme po nich chuť na sladké. S chutí na uzeniny to bude ale horší. Ta dokáže být u některých lidí neodbytná a sžíravá a tip na její překonání nemám.
Každopádně táta je borec, že se do toho pustil, a borec, že má takové výsledky! A šťastný chlap, že má doma v blízkých oporu