Sladká roláda

Ráda bych něco upekla. Myslela jsem na roládu, ale trochu se toho bojím. Kdysi jsem jí zkoušela, ale měla jsem problém, že při balení mi hrozně vytékal ten krém. Máte nějaký recept, který se zaručeně povede??? Mám tady dva tvarohy, tři šlehačky na šlehání, nějaké to máslo (ale jen máslový krém nechci), vanilk. pudink, marmelády a nějaké ovoce bych taky našla (třeba i zmražené - jahody, maliny).