Re: Sladká roláda

dělám roládu ze 3-4 vajec, 4 lžíce mouky, 3 lžíce cukru. Ušlehám bílky a pak v druhé míse ušlehám cukr se žloutky. K vyšlehANÝM žloutkům opatrně přidávám bílek a nakonec přisypávám mouku. Potřu lehce máslem pečící papír, na něj rozetřu těsto a dám péct do vyhřáté trouby max na 10 minut. Pak ještě horké zaroluju do vlhké utěrky a nechám zchladnout. Vyšlehám šlehačku nebo k ní přidám tvaroh nebo ten hustý pudink nebo trochu pomaz.másla. Těsto někdy potřu pikantní marmeládou nebo kupuju dětem litr jablečného pyré, tak třeba i to dávám. Pak dám vrstvu náplně a když je i ovoce, přidám ovoce. nebo dělám čoko náplň, kávovou ap. Zavinu a když nechám trochu náplně stranou, potřu zvenku roládu taky a zasypu povrch kokosem nebo mletými ořechy. Sakum prdum za půl hodiny je vše hotovo. Nemám ty rolády takový tuhý jako v obchodech,tím, že nedělám máslové krémy, při krájení trošku náplň vylézá ven, ale je krásně nadýchaná.